Γιατί δεν αποφασίζετε να κάνετε κάτι ξεχωριστό και ιδιαίτερο που θα ικανοποιήσει πρώτα εσάς, χωρίς να σκεφτείτε γι' άλλη μια φορά τους υπόλοιπους; Ακόμη όμως και αν δεν μπορείτε να αποφύγετε τα "θέλω" των γονιών σας ή την υποχρέωση ή ακόμη και την επιθυμία που νιώθετε οι ίδιοι για να καλέσετε αρκετούς ως πολλούς φίλους, γνωστού και συγγενείς στον γάμο σας, γιατί δεν κάνετε κάτι που θα καταπλήξει και θα συζητηθεί από τους καλεσμένους σας;
Σε δεξιώσεις γάμων με στολισμένα τραπέζια ροτόντες έχουν πάει όλοι και μάλιστα πάρα πολλές φορές. Μήπως εσείς μπορείτε να τους προσφέρετε μια ξεχωριστή εμπειρία;
Μερικές ξεχωριστές ιδέες για ένα γάμο διαφορετικό από τους υπόλοιπους
Αν και εμείς θα σας κάνουμε μερικές εναλλακτικές προτάσεις, που θα μπορούσατε να σκεφτείτε ή και να υλοποιήσετε τελικά, η οριστική απόφαση μένει δική σας.
Γάμος σε στενό κύκλο και εναλλακτική δεξιώση κάποια άλλη μέρα
Παντρευτείτε οποιαδήποτε μέρα, ώρα και σε οποιοδήποτε μέρος σας αρέσει, σε στενό οικογενειακό και φιλικό κύκλο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να σκεφτείτε και να αγχωθείτε για τη μεταφορά, τη διαμονή, την απασχόληση και διασκέδαση ή την επιστροφή μεγάλου αριθμού των καλεσμένων σας και επιπλέον θα κάνετε τον γάμο που πραγματικά θέλετε, χωρίς δήθεν και συμβιβασμούς. Μετά το γάμο μπορείτε να οργανώσετε ένα prive τραπέζι ή πάρτυ για τους παρευρισκόμενους και μόνο, οι οποίοι θα είναι λίγοι.
Δεξίωση με πρωινό
Συνεχίστε αν θέλετε με το γαμήλιο ταξίδι και όταν επιστρέψετε καλέστε όλους, όσους θα είχατε καλεσμένους αν ο γάμος σας ήταν ανοιχτός, σε ένα Κυριακάτικο πρωινό δίπλα στη θάλασσα αν είναι καλοκαίρι, σε ένα κτήμα, ή στην αίθουσα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου με ένα τεράστιο μπουφέ να τους περιμένει. Ζεστός και κρύος καφές, τσάι, φρέσκοι χυμοί, φρούτα, ομελέτες, βάφλες, κρέπες, κρουασάν, μπριός, είναι μερικά μόνο από τα εδέσματα που μπορείτε να επιλέξετε για ένα αξέχαστο πρωινό. Για το τέλος, κρατήστε τη γαμήλια τούρτα σας για να τους χαρίσετε το πιο γλυκό φινάλε συνοδευόμενο με ένα ποτήρι σαμπάνιας. Η καταλληλότερη ώρα για κάτι τέτοιο είναι στις 11 το πρωί περίπου, ενώ σε εσάς προτείνουμε να έχετε κοιμηθεί στο ξενοδοχείο ή σε κάποιο χώρο κοντά στην πρωινή δεξίωση, ώστε να είστε ξεκούραστοι και φρέσκοι για να υποδεχθείτε τον κόσμο στην ώρα σας.
Μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού γεύματος
Αν θεωρείτε ότι το πρωινό της Κυριακής είναι λιγάκι βάρβαρο ως προς την ώρα, μια εναλλακτική επιλογή είναι ένα ελαφρύ γεύμα ανάμεσα στο πρωινό και το μεσημεριανό. Μπορείτε να το οργανώσετε γύρω στις 12 το μεσημέρι. Πιάτα με αυγά και διάφορες ομελέτες, φρουτοσαλάτες, κρύες σαλάτες, σαλάτες ζυμαρικών, γλυκές και αλμυρές κρέπες, κρύα πιάτα, λαχανικά μπορούν να είναι μέσα στις πρώτες επιλογές σας. Διάφορα είδη ψωμιού, χυμοί, καφές και κρασί λευκό ή και κόκκινο είναι μερικές ακόμη επιλογές που επιβάλλονται για την ώρα αυτή. Φυσικά θα ακολουθήσει η κοπή της γαμήλιας τούρτας σας και οι ευχές των καλεσμένων σας με ένα ποτήρι παγωμένη σαμπάνια.
Απογευματινό Cocktail Party
Αν δεν είστε fan του πρωινού και των extreme προτάσεων, μπορείτε να αποφασίσετε ένα απογευματινό cocktail party σε ένα χώρο της επιλογής σας.
Γάμος το πρωί ή το μεσημέρι
Γιατί να συνωστίζεστε στα περιορισμένα Σαββατόβραδα για τον γάμο σας και πλέον στις πολυπόθητες Παρασκευές; Μια άλλη πρόταση είναι να κάνετε το γάμο σας πρωί ή μεσημεράκι Κυριακής, γύρω στις 12 (όπως κατά παράδοση, γίνεται το μυστήριο του θρησκευτικού Γάμου) και να ακολουθήσει μεσημεριανό γεύμα σε ένα χώρο γεμάτο πράσινο, με σκιά και τρεχούμενα τεχνητά ή όχι νερά.
Τι χώρο να επιλέξετε για μια μεσημεριανή δεξίωση
Δεν είναι δύσκολο να βρείτε ένα χώρο με πράσινο, καθώς τα περισσότερα κτήματα διαθέτουν υπέροχες επιλογές και απίστευτου κάλλους κήπους. Τα περισσότερα μάλιστα, πέρα απο το ότι διαθέτουν τέντες και άλλες λύσεις για σκίαση, διαθέτουν και κλιματιζόμενες, λειτουργικές και αισθητικά όμορφες αίθουσες, αν εσείς χρειάζεστε τον χώρο στην καρδιά του καλοκαιριού. Αν πάλι προτιμάτε κάποιο ξενοδοχείο, προτιμήστε κάποιο πολύ καλό, που διαθέτει αίθουσες σε επίπεδα πάνω από τη γη και όχι σε κάποιο υπόγειο ή έχει roof garden ή χώρο στην πισίνα (στην περίπτωση που δεν χρησιμοποιείται από τους ενοίκους του ξενοδοχείου). Η αίθουσα φροντίστε να έχει διακόσμηση σε φωτεινά χρώματα και μεγάλες τζαμαρίες για να υπάρχει έντονη η αίσθηση της μέρας που επικρατεί έξω.
Προτάσεις για ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα
Μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, όπως πατατοσαλάτες, φρουτοσαλάτες, σαλάτες λαχανικών, σαλάτες του chef, ζυμαρικά, σολομός, θαλασσινά, όπως γαρίδες είναι ανάμεσα στις κατάλληλες επιλογές για ένα καλοκαιρινό μεσημεριανό γεύμα. Οικονομικότερες επιλογές είναι το κοτόπουλο, τα κρύα πιάτα, διάφορα είδη σάντουιτς, ποικιλίες τυριών. Οι υπεύθυνοι του catering θα σας κάνουν προτάσεις ανάλογα με το budget που προτίθεστε να διαθέσετε. Το γεύμα μπορεί να είναι και καθιστό και να ξεκινά σερβίροντας σαμπάνια, κοκτέιλς, και ορντέρβς , ενώ για το κυρίως πιάτο καλές επιλογές είναι ψητό κρέας και λαχανικά ή ποικιλία κρεάτων και ψητές πατάτες. Για το τέλος σερβίρετε καφέ λίγο μετά τη γαμήλια τούρτα.
Σκεφτείτε σοβαρά να κάνετε εσείς κάτι που οι περισσότεροι δεν αποφασίζουν να κάνουν, σκεπτόμενοι ότι θα παρεξηγηθούν από μερικούς "καλοθελητές" - που τελικά θα υπάρχουν πάντα, ότι και αν επιλέξετε να κάνετε. Κάντε λοιπόν τουλάχιστον εσείς τη διαφορά και χαρείτε τον γάμο σας όπως θέλετε!
http://www.teleiosgamos.gr/dexiosi/catering/291-xexoristes-epiloges-gia-ton-gamo-sas
